Sognando la primavera

Sognando la primavera con una pastafrolla ai petali di rosa!!! Io non ho mai provato a farla e voi?? 

 Foto:http://www.etsy.com/listing/90757298/valentine-heart-tea-cookies-sampler-box

Ecco una ricetta trovata su un forum: 

http://forum.alfemminile.com/ 

500gr. di farina 

1 bustina di lievito per dolci 

160 gr. di zucchero 

3 uova 

2 rose rosse o rosa fresche raccogliendo solo i petali e tagliateli a listarelle 

125ml. di olio di arachidi, o di altri semi un pizzico di sale vanillina, 

oppure in questo caso un bicchierino di liquore alle rose.

 Mischiare dapprima farina e lievito assieme, 

poi mettere nella ciotola e aggiungere tutti li altri ingredienti frullate con le fruste elettriche 

o lavorateli con una forchetta mischiando tutti li ingredienti tra di loro 

fino a che avete una massa omogenea....

mettete in una pellicola e in frigo per 30min... 

( io questo passaggio non lo faccio mai...) 

e incomincio subito a stendere la pasta delicatamente poi ritaglio tanti cuoricini metto su una placca da forno con carta forno e metto in forno a cuocere per 10-15 minuti a 160-170gradi...... 

Dopo cotti ( devono prendere solo un leggero colorito ) 

potete lasciarli raffreddare 

e dopo li potete coprirli anche di cioccolato e decorati con petali di rose candite...

se no li lasciate cosi come sono...

si mantengono buoni per molti mesi 

Preparandoci all'Open Day Hearts 

Giornata dedicata ai cuori...dimostrazioni e mini corsi. 

Domenica 3 Febbraio 2013 dalle 10,00 alle 18,30 

Roberta de Marchi Milano via Solari 46 Tel 0249437029